Kleine Anfrage 955 des Abgeordneten Dr. Frank Augsten und Antwort des Thüringer Ministeriums für Soziales, Familie und Gesundheit zu Farbstoffen von Verpackungen in Lebensmitteln - insbesondere Fotoinitiatoren. Unter anderem in Bayern, Baden-Württemberg, Sachsen und Nordrhein-Westfalen wurden 2010 Kontrollen zur Belastung von Lebensmitteln durch Verpackungsfarbstoffe durchgeführt. Hintergrund sind bekannte Diffusions- und Verteilungsvorgänge von Farbstoffen - insbesondere hochflüchtige Fotoinitiatoren - von der Außenhülle durch die Verpackung in Lebensmittel. Die Ergebnisse der Untersuchungen in diesen Ländern ergaben zum Teil erhebliche Belastungen von Lebensmitteln, wobei von der Wissenschaft besonders mögliche gesundheitsgefährdende Synergie- und Kombinationseffekte der Einzelstoffe diskutiert werden. Dr. Frank Augsten fragt die Landesregierung, ob es in Thüringen diesbezügliche Kontrollen gab und welche Ergebnisse diese gebracht haben.
