Unabhängig von der Interpretation der Aussagen der Bundesagrar- und -verbraucherschutzministerin Ilse Aigner von der CSU über die Rolle des Fleischkonsums in einem Gespräch mit der „Hannoverschen Allgemeinen Zeitung“ Ende Dezember 2009 bleibt es bei ihrem Zitat: "Wenn wir uns alle gesund und ausgewogen ernähren würden, so wie es zum Beispiel mit der Ernährungspyramide der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlen wird, wäre das bereits ein erheblicher Beitrag zum Klimaschutz." Diese Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sehen einen Pro-KopfFleischkonsum von 300 bis 600 Gramm je Woche vor - das ist annähernd halb so viel, wie in Deutschland im Durchschnitt konsumiert wird. Die Landesregierung befürwortet den Neubau bzw. die Erweiterung von Schweinezucht- und -mastanlagen.
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