Dr. Frank Augsten: Heimischen Gemüse- und Obstanbau besser fördern
„Wir müssen unsere Essgewohnheiten überdenken und das Bewusstsein schärfen, lieber auf regionale Produkte zurückzugreifen“, sagt Dr. Frank Augsten, verbraucherschutz- und landwirtschaftspolitischer Sprecher von BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN Landtagsfraktion Thüringen, anlässlich der aktuellen lebensmittelbedingten Krankheitswelle, ausgelöst durch chinesische Erdbeeren.
„Diese Lebensmittelkrise zeigt uns wiederholt, dass wir regionale Versorgungsstrukturen und Schulküchen brauchen, in denen vor Ort gekocht wird, statt unkontrollierbarer Massenproduktion“, so Augsten weiter.
Der Landwirtschaftspolitiker fordert von der Landesregierung zudem bessere Förderprogramme für den heimischen Gemüse- und Obstanbau. Die jetzige Betroffenheit der Thüringer Landesregierung könne sie am wirkungsvollsten dadurch unterstreichen, dass sie die Bedingungen für die heimischen Betriebe deutlich ändert. „Es reicht nicht aus, mehr heimisches Obst und Gemüse zu fordern, sondern es müssen die Förderbedingungen für einheimisches Obst und Gemüse zu besseren Eigenversorgung gefördert werden. Andere Bundesländer sind hier viel weiter als wir“, betont Augsten.
„Das Problem liegt darin, dass einheimischen Produkte teurer sind als solche, die weit her transportiert werden“. Augsten erneuert abschließend die Forderung, dringend die Verarbeitungskapazitäten zum Konservieren von Obst und Gemüse in Mitteldeutschland zu erhöhen.
